TORTA DE PERAS Y MANZANAS (por ZULEMA SANCHEZ)

TORTA DE PERA Y MANZANA (PREMEZCLA UNIVERSAL)


INGREDIENTES

1 Pera
1 manzana
1 naranja
2 huevos
½ tza de azúcar
Esencia de vainilla, ralladura de la naranja
1 cta de polvo de hornear
50 g de manteca derretida
1 tza de premezcla UNIVERSAL
Preparación: Pelar y rallar pera y manzana, rallar la cascara de naranja, y exprimir el jugo, agregar a las frutas rallada, incorporar azúcar, esencia de vainilla huevos y manteca derretida, integrar y por último los ingredientes secos , integrar y colocar en un molde de 20 cmt con rocio vegetal colocar sobre este la preparación llevar a horno por 30 minutos o hasta que al pinchar salga seco el cuchillo.